#686803 20.04.2011 07:38:02
Wstawiamy smaczne przepisy na smaczne sałatki :p
Sałatka z rukolą
Kaloryczność: 170 kcal/porcja
Składniki na 4 porcje
20 dag świeżego bobu
2 ziemniaki
1 opakowanie rukoli
3-4 fileciki anchois
pół cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz
Etapy przygotowania
1.Bób opłukać, ugotować w lekko osolonym wrzątku, osączyć, ostudzić, obrać ze skórek. Ziemniaki ugotować w łupkach, ostudzić, obrać, pokroić na kawałki. Rukolę opłukać, osączyć. Anchois pokroić na kawałki. Bób wymieszać z ziemniakami, posypać rukolą i anchois, skropić sokiem z cytryny, opruszyć solą i pieprzem, polać oliwą z oliwek.
Sałatka grillowa
kładniki:
60 dag kiełbasy szynkowej
4 cebule
majonez
ogórki konserwowe
puszka kukurydzy
kolorowe papryki
kapusta pekińska
Sposób przyrządzenia:
Kiełbasę, ogórki, paprykę pokroić w kostkę, a cebule w pół księżyce. W salaterce układamy kolejno kiełbasę, keczup, cebule, ogórki, keczup, majonez, kukurydze, paprykę, kapustę pekińską
Sałatka z porów
Składniki:
3 pory
6 jaj ugotowanych na twardo
20 dkg sera żółtego
majonez
śmietana
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Pory pokroić w krążki i sparzyć wrzątkiem. Jaja pokroić w kostkę a ser żółty utrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko wymieszać , doprawić solą i pieprzem. Wymieszać ze śmietaną i majonezem.
Sałatka grecka z serem feta
Składniki:
4 twarde pomidory, pokrojony w segmentach
1 cebula
½ zielonego ogórka pokrojonego w plastry
20 dkg pokruszonego sera feta
kilka zielonych i czarnych oliwek
oliwa z oliwek
oregano lub zielona pietruszka
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Wymieszać w salaterce wszystkie składniki sałatki. Przyprawić solą i pieprzem, posypać oregano. Całość skropić dobrą oliwą z oliwek.
Sałatka z rukolą
Kaloryczność: 170 kcal/porcja
Składniki na 4 porcje
20 dag świeżego bobu
2 ziemniaki
1 opakowanie rukoli
3-4 fileciki anchois
pół cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz
Etapy przygotowania
1.Bób opłukać, ugotować w lekko osolonym wrzątku, osączyć, ostudzić, obrać ze skórek. Ziemniaki ugotować w łupkach, ostudzić, obrać, pokroić na kawałki. Rukolę opłukać, osączyć. Anchois pokroić na kawałki. Bób wymieszać z ziemniakami, posypać rukolą i anchois, skropić sokiem z cytryny, opruszyć solą i pieprzem, polać oliwą z oliwek.
Sałatka grillowa
kładniki:
60 dag kiełbasy szynkowej
4 cebule
majonez
ogórki konserwowe
puszka kukurydzy
kolorowe papryki
kapusta pekińska
Sposób przyrządzenia:
Kiełbasę, ogórki, paprykę pokroić w kostkę, a cebule w pół księżyce. W salaterce układamy kolejno kiełbasę, keczup, cebule, ogórki, keczup, majonez, kukurydze, paprykę, kapustę pekińską
Sałatka z porów
Składniki:
3 pory
6 jaj ugotowanych na twardo
20 dkg sera żółtego
majonez
śmietana
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Pory pokroić w krążki i sparzyć wrzątkiem. Jaja pokroić w kostkę a ser żółty utrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko wymieszać , doprawić solą i pieprzem. Wymieszać ze śmietaną i majonezem.
Sałatka grecka z serem feta
Składniki:
4 twarde pomidory, pokrojony w segmentach
1 cebula
½ zielonego ogórka pokrojonego w plastry
20 dkg pokruszonego sera feta
kilka zielonych i czarnych oliwek
oliwa z oliwek
oregano lub zielona pietruszka
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Wymieszać w salaterce wszystkie składniki sałatki. Przyprawić solą i pieprzem, posypać oregano. Całość skropić dobrą oliwą z oliwek.
